Мельница Budwieser 2

Флагманский пивной ресторан Budwieser Budwar

Дизайн интерьера, дизайн экстерьера, авторский надзор. Площадь 580 м 2
Проект реализован в 2016 году
г. Москва, ш. Хорошевское, д. 7, ТРЦ «Хорошо!»
Участники проекта: Беляев Игорь, Ярин Николай, Пушкарёв Александр, Буханова Дарья

Мельница Budwieser в торгово-развлекательном центре «Хорошо!» – второе по счету заведение сети пивных ресторанов чешского бренда Budwieser Budwar, интерьер которого разрабатывала finoarte design studio. И это совершенно другой проект: в интерьере преобладают светлые тона, есть огромные панорамные окна, много воздуха и пространства. Возможности естественного освещения используются по максимуму, поэтому интерьер кажется свежим и легким, как утро на ферме. Ощущение усиливают натуральные и приятные на ощупь материалы: дерево и солома. Помещение разделено на уединенные отсеки-домики и зал-беседка под треугольными крышами, с дощатыми столами и мягкими лавками-диванчиками. Зона открытой show-kitchen тоже декорирована по-домашнему: кирпичной кладкой, как печь, а на некоторых диванах можно качаться, как на качелях. Несмотря кардинальные различия в интерьере, эту Мельницу Budwieser и флагманский ресторан на проспекте Вернадского объединяют общие декоративные детали, ставшие узнаваемым фирменным знаком сети: меню в виде старых разделочных досок, счетницы-сито, подносы для блюд, холщовые мешочки с зерном для резерва столов и другие.