проекты / кафе и бары / Bakery Yaroslavl

Bakery Yaroslavl

Современная семейная пекарня в историческом здании

год: 2024

площадь: 117 м²

локация: Ярославль

В дизайн-бюро finoarte обратились с задачей создать уникальный интерьер для семейной пекарни в центре Ярославля. Выбранное помещение располагается в историческом здании, ранее служившем закусочной. Строение хранит в себе воспоминания и истории многих поколений, поэтому для нашего заказчика было важно продолжить эту «ленту событий»,
и создать место, в котором каждое семейное поколение найдет что-то свое…

Для проекта мы разработали три варианта концепции, в результате заказчик остановил свой выбор на концепции «Сад».

«Сад» — концепция, сочетающая в себе утонченную роскошь особняка в колониальном стиле и элементы современного интерьера. Флоральные мотивы в декоре привносят в интерьер легкость и непринужденность. Обилие живых растений органично дополняет концепцию, погружая посетителя в атмосферу тропического сада.

Интересная деталь есть и в зоне бара: лицевая часть барной стойки будет выполнена из эко-полотна. Это материал из сухоцветов, который будет подсвечиваться светильниками внутри конструкции. Отдельного внимания заслуживает дизайн санузлов, вдохновленный паттернами, всем известных упаковок для муки. В этом дизайн-проекте используется много самобытных решений, при этом все они тщательно продуманы и их легко реализовать.

На этапе планировок мы разделили помещение на зоны для производства хлеба и для посетителей с детской игровой и несколькими удобными вариантами посадки. Центральный элемент — стол, который будет служить не только для приема пищи, но и для проведения мастер-классов. Над ним мы предложили установить концептуальные светильники в виде тканевых мешков для муки — декоративный элемент, подчеркивающий тематику хлебопечения.

Выбор цветовой палитры стал ключевым моментом. Мы остановились на ярком красном цвете. Он, безусловно, привлекает внимание, поэтому мы тщательно подбирали дополнительные цвета, чтобы не перегрузить пространство. Несмотря на наличие красного, у нас получилось сбалансировать интерьер спокойными тонами и живыми растениями, которые привнесут свежесть и естественность.

В результате получилось семейное кафе с ярким, но в то же время лаконичным интерьером, которое обязательно станет «местом притяжения» для жителей и туристов города.

eSports Club eSports Club