Brasserie 2.0 select
Современный взгляд на французскую классику и фламандский comfort food
год: 2025
площадь: 160 м²
локация: Москва
На Красной Пресне открылся новый гастрономический проект Brasserie 2.0 select, над интерьером и брендингом которого работала наша команда. Фламандская кухня, обширная карта вин и пива, стильный дизайн — все, как и должно быть в настоящей брассери.
В реализации проекта наша команда также принимала участие, благодаря комплектации и авторскому надзору работа с finoarte значительно упростила задачу заказчику. Это позволило сэкономить время и обеспечить максимальное соответствие реализованного интерьера визуализациям.
Исходя из пожеланий заказчика мы предложили концепцию интерьера с отсылками к французскому классическому стилю, но в современной интерпретации.
Для отделки мы приняли решение использовать материалы, которые не только красивы, но и способны со временем обрести особый шарм. Например, чугунная плитка и медь. В современном дизайне часто можно встретить латунь, однако, мы сделали выбор в пользу меди. Мы стремились сохранить ее естественный вид, избегая покрытий, которые могли бы придавать ей чрезмерный блеск. Со временем металл будет покрываться естественными потертостями, что добавит интерьеру уникальности.
При разработке планировки мы столкнулись с необходимостью учитывать существующие колонны, которые, в силу своих конструктивных особенностей, не могут быть демонтированы. Вместо того, чтобы рассматривать их как препятствие, мы приняли решение интегрировать колонны в интерьер — они стали частью зоны бара. Центром композиции стал круглый стол на шесть человек, в общем у нас получилось разместить в ресторане сто двадцать посадочных мест.
В ресторане панорамное остекление с резными вставками, которые подчеркивают выбранный стиль. В теплое время года окна можно будет открыть и создать единое пространство с террасой.
Проект Brasserie 2.0 select стал результатом совместной работы нашей команды и заказчика, что позволило реализовать идею, которая отвечает всем пожеланиям нашего клиента. Мы верим, что это заведение станет популярным местом для встреч и общения, где каждый сможет насладиться атмосферой уюта и стиля.
оставьте свои контакты, или напишите нам в мессенджере
мы ответим в ближайшее время.
