Chaihona No.1 by Vasilchuki
Первый в Алматы проект чайханы от Vasilchuki Restaurant Group
год: 2026
площадь: 383 м²
локация: Алматы
В новой локации знакомый формат чайханы получил локальное прочтение. Работая над интерьером в Алматы, мы сознательно отказались от универсального образа восточного ресторана. Вместо этого обратились к культуре Казахстана, его орнаментам, архитектуре, природе и предметному наследию, сделав их частью общей концепции.
При разработке концепции команда изучала книги о тюркской культуре, локальные мотивы и традиционные формы. Часть декора искали уже на месте: дизайнеры ездили по казахстанским рынкам, выбирали винтажные предметы и детали, которые могли органично вписаться в интерьер.
Одним из главных мотивов стала связь человека со степью. Лошадь здесь воспринимается как спутник и важная часть культуры, поэтому её образ появляется в неожиданных деталях. Например, латунные скульптуры лошадей встроены в систему трекового света. На полу мы использовали плитку из керамогранита от Kerama Marazzi, которая имитирует настоящий ковер.
Доминантой основного зала стала открытая кухня. Её фриз украшен объёмным этническим орнаментом, выполненным из штукатурки. Печь расположена открыто и становится частью действия в зале. Вытяжку также оставили на виду: она решает практическую задачу и одновременно поддерживает идею show kitchen, позволяя гостям наблюдать за процессом приготовления блюд. Столешницы в основном зале инкрустированы керамогранитом с фактурой природного камня. Приём добавляет интерьеру выразительности и подчёркивает его более собранный, премиальный характер.
Традиционные мотивы здесь соседствуют с современными материалами и открытыми инженерными решениями. Потолок выполнен из металлической сетки: коммуникации и конструкция остаются видимыми, а сама сетка формирует лёгкий технологичный слой над пространством.
Латунные светильники отсылают к семейному очагу — одной из важных ценностей казахской культуры. Их форма также напоминает традиционные казахские украшения: за основу взяли силуэт серёжек и увеличили его до масштаба интерьерных объектов.
Отдельное место в зале занимает скруглённый бар. За ним расположена выразительная стойка с алкоголем, которую подсвечивает мягкий свет, создавая более насыщенную атмосферу. Здесь же находятся LED-экран и DJ-стойка, рассчитанные на концертные и музыкальные вечера.
Для VIP-зала создали более камерную и светлую атмосферу. Центральным акцентом стала картина с лошадью — образом, который в казахской культуре связан с дружбой и особой близостью человека с животным. Панно обрамляет панелирование с каннелюрами: вертикальный ритм подчёркивает его композицию и делает акцент выразительнее.
Главный акцент VIP-зала — кастомная люстра, созданная нами по индивидуальному эскизу для проекта. В её форме объединены силуэты гор и маков — два образа, напрямую связанные с природой Казахстана. Завершают интерьер открытые полки с винтажным декором, который команда проекта подбирала на аутентичных казахстанских рынках.
Стеклоблоки стали ещё одним важным материалом проекта. Стена между VIP-залом и основным залом пропускает свет и создаёт мягкую границу между пространствами. Для Алматы особенно точно сработал их золотистый оттенок: солнечный свет проходит через стекло и меняет восприятие интерьера в течение дня.
В центре зала разместили подиум с уютными диванными группами и столиками. Рядом сформировали более уединённый приватный уголок, отделённый от основной посадки зеленью.
В результате Chaihona No.1 by Vasilchuki получила характер, связанный именно с Алматы. Казахская культура считывается здесь через детали, материалы и образы, а современные дизайнерские решения дают им новое звучание. В этом проекте нам было важно сохранить связь с местом и при этом создать современный интерьер, который естественно существует в ритме города.
оставьте свои контакты, или напишите нам в мессенджере
мы ответим в ближайшее время.
