Pitnica

Переосмысление концепции сети чешских пивных ресторанов

год: 2025

площадь: 300 м²

локация: Москва

Pitnica — сеть чешских пивных ресторанов семейного формата. Мы взялись за обновление её генеральной концепции: сохранили характер и ценности бренда, но переосмыслили его визуальный язык. Нам было важно сохранить связь с Чехией, но уйти от буквальной стилизации и использования поверхностных отсылок. Поэтому вместо прямых цитат мы взяли знакомые образы старой Праги и перевели их на современный язык интерьера.

Входная группа

Первой точкой контакта становится стойка хостес с фирменным логотипом сети. За ней — панно из плитки Kerama Marazzi из новой коллекции. Её форма и цвет переосмысляют характерную для Праги черепицу, превращая узнаваемый городской образ в современный декоративный элемент.

По периметру пространства проходит расписной фриз, вдохновлённый работами чешского абстракциониста Франтишека Купки. Панно построено на репродукции его работы, а рисунок фриза разработан в похожем стиле специально для проекта. За ним скрыта жёлтая RGB-подсветка — её тёплое свечение напоминает свет старых уличных фонарей.

Круглая люстра из стали с чеканкой и чернением от российского бренда 2k добавляет ещё одну ассоциацию — с ремеслом и ручной работой, характерной для исторического города. А дерево и современная мягкая мебель от брендов siju, alot, делают пространство комфортным для долгого пребывания всей семьёй.

Ценности ресторана в интерьере
При работе над интерьером мы досконально изучили ценности Pitnica, чтобы на их основе создать конкретные решения для пространства. Одним из главных принципов стала открытость и дружелюбие к гостям, а также прозрачность работы.

Поэтому угловой бар сделали полностью просматриваемым. Он становится частью общего зала и естественным центром притяжения. Колдрум с остеклением рядом продолжает эту идею: гости могут наблюдать за его работой и лучше понимать, как организован процесс. Двусторонние бра визуально связывают бар с залом, а заодно поддерживают мотив уличного освещения, который проходит через весь интерьер.

Посадочные места зонировали мягко, без ощущения жёсткого деления. Для этого использовали перегородки из тонированного стекла, кашпо с сухоцветами и саму мебель.

Визуальная доминанта: коммунальный стол с инсталляцией
Работа с концепцией коснулась не только декоративных решений. Мы пересмотрели планировку и предложили новые функции там, где раньше оставалось свободное пространство.

В одном из участков появился общий коммунальный стол — место для больших компаний и более живого общения. В него мы встроили камин, а над ним разместили объёмную подвесную инсталляцию со слоистой штукатуркой. Её фактура отсылает к истории старого города: к стенам, которые годами перекрашивали, ремонтировали и обновляли, оставляя на поверхности следы времени.

При выходе в торговый центр мы разместили двусторонний гардероб. Благодаря этому зона частично скрывает интерьер от посетителей ТЦ, создавая желание заглянуть внутрь.

В проходе использовали гобо-проектор: название ресторана появляется прямо на полу и становится дополнительной точкой для внимания и фотографий. Так даже технический элемент пространства превращается в часть коммуникации бренда.

Санузел

В санузле мы продолжили работу с культурой Чехии, но уже через более смелые детали и палитру цветов.

Для отделки выбрали плитку и конусовидные раковины Kerama Marazzi, а винтажные подвесные светильники напоминают старые уличные фонари. Но главный акцент — внутри кабинок. Вдохновившись популярностью стрит-арта в Чехии, мы разместили на стенах графику, переосмысляющую работы чешского художника Патрика Симы.

Так за дверью обычного санузла появляется маленькая арт-сцена!

Мы не стали буквально воспроизводить Прагу внутри ресторана Pitnica. Вместо этого собрали собственный визуальный код из её узнаваемых элементов — черепицы, брусчатки, уличного света, ремесленных фактур и искусства — и соединили его с современным ресторанным пространством.

Так концепция сети получила новое прочтение: чешский ресторан, который ощущается современным, тёплым и живым.

Upside Ямская Upside Ямская