+7 (495) 926-45-97

Снять розовые очки: лекция Игоря Беляева о ресторанных проектах

Дизайн-бюро finoarte выступило как генеральный партнер компании «Аквабайт» на ежегодном «Гастротуре». Лекция проходила на ежегодной Международной выставке «ПИР Экспо»

«ПИР Экспо» — крупнейшее в России профессиональное мероприятие для специалистов индустрии HoReCa. Ежегодно выставка собирает на одной площадке ведущих производителей и поставщиков продукции, решений и услуг для предприятий индустрии гостеприимства, а также рестораторов и отельеров России и стран СНГ.

CEO finoarte, Игорь Беляев, прочел лекцию о том, с какими трудностями сталкиваются рестораторы при открытии собственного заведения. Зачастую, путь в ресторанный бизнес начинается с розовыми очками, но по мере погружения в процесс, предприниматели сталкиваются с новыми задачами и новым ритмом. Задачи становятся все более сложными, но и более увлекательными.

Главное из лекции:

«Снять розовые очки» — это о готовности ресторатора к реальности:
  • Подбор подходящей площадки.
  • Регистрацию юридической структуры и бренда.
  • Закупку кухонного оборудования.
  • Разработку меню.
  • Внедрение систем автоматизации.
  • Обкатку кухни.
  • Подбор персонала.

Продолжение «Гастротура»: 5 избранных ресторанов

Наши сотрудники Валерия Курилова и Анна Чокан остались до конца и посетили 5 крутых заведений в Москве

  1. Krombacher BeerKitchen — Мировая пивная гастрономия в центре Москвы, с эксклюзивными сортами Krombacher.
  2. Винный бар Single — Топ-ресторан на Арбате с авторской европейской кухней и богатой винной картой.
  3. Marie Laveau — Новоорлеанский бар с уникальными коктейлями и креольской кухней.
  4. WE Cidreria — Ресторан с самым большим выбором сидра и современной кухней, вдохновленной Испанией и Францией.
  5. Pims — Эксклюзивные чайные напитки с натуральными ингредиентами и PIMS CREAM, представленные в разных городах России и Дубаи.

Анна Чокан:

«Первое, что понравилось — это Pims. Все напитки — безалкогольные, и как они подают каждый напиток — просто потрясающе. Но больше всего понравился бар Marie Laveau с креольской кухней. Дизайн интерьера придумали сами владельцы, в основе там эстетика „voodoo“. Очень атмосферно».

finoarte design bureau комплексно смотрит на задачи заказчика. Мы понимаем всю архитектуру проекта и помогаем решить все вопросы максимально широко. Убедитесь сами, насколько комфортно с нами работать.

Как проходит комплектация интерьера в finoarte design bureau

Каждый дизайн-проект уникален. Но для его успешного воплощения требуется учесть множество мелочей: от подбора обоев и штор до выбора мебели и аксессуаров. Комплектация интерьера — это искусство выбора, где каждый элемент играет свою роль.

Специалисты проанализируют проект, узнают ваши предпочтения и предложат лучшие решения для каждого уголка вашего дома или офиса. При этом ключевое слово — «гармония».

Ведь именно она делает пространство по-настоящему уютным и стильным.

Почему стоит заказать комплектацию дизайн-проекта

  • Экономия времени: в современном мире времени всегда не хватает. Заказав комплектацию дизайн-проекта, вы освободитесь от необходимости самостоятельно искать каждую деталь интерьера. Больше не придется просматривать сотни каталогов, посещать магазины и сравнивать различные варианты мебели, текстиля или освещения. Специалисты возьмут эти заботы на себя, предоставив вам лучшие решения.
  • Профессиональный подход: дизайн интерьера — это искусство, и как в любом искусстве, здесь требуется профессионализм. Опытные дизайнеры, занимающиеся комплектацией, учтут все нюансы: от особенностей планировки до вашего личного стиля и предпочтений. Благодаря их опыту и знаниям рынка, вы получите оптимальные решения, которые будут соответствовать как вашему бюджету, так и эстетическим пожеланиям.
  • Гармония и стиль: вероятно, самое важное в дизайне — это создание гармоничного пространства. Комплектация интерьера не просто подбор мебели или декора; это создание целостного образа вашего дома или квартиры. Правильно подобранные детали помогут создать атмосферу уюта, стиля и комфорта. Каждый раз возвращаясь домой, вы будете радоваться тому, как прекрасно выглядит жилье.
  • Повышение стоимости недвижимости: искусно спроектированный и комплектованный интерьер значительно увеличивает стоимость недвижимости. Будущие покупатели или арендаторы готовы платить больше за качественно оформленное пространство.

Не упустите шанс преобразить своё пространство. Заказать комплектацию дизайн-проекта — значит, сделать шаг к реализации мечты. Позвольте профессионалам воплотить ваши идеи в жизнь!

Оцените преимущества нашего подхода к комплектации и доверьте процесс экспертам в своем деле.

Смотреть наше портфолио
Телеграм-канал finoarte design bureau
Оставить заявку на дизайн‑проект

Arrow