RA'MEN
RA’MEN - это проект ресторана-бара с уникальной концепцией быстрого обслуживания. Основной упор был сделан на технологическое проектирование ресторана, с целью обеспечить максимально быструю и качественную подачу блюд. Особое внимание уделено проекту кухни для ресторана, с использованием современного оборудования и передовых технологий приготовления блюд.
Состав работ
- Дизайн интерьера
- Технологический проект кухни
- Инженерное проектирование
- Брендинг
Детали
- Лучший брендинг 2019. Фестиваль креативных индустрий G8
- Аутентичный Рамен-бар на Цветном Бульваре, г. Москва
- Срок проектирования: 1.5 месяца
- Площадь: 124 м²
- Год реализации: 2019
Уютное пространство бара делится на две зоны: с открытой кухней и барную с большой контактной стойкой (индивидуальное изделие), которая объединяет 2 зала.
В отделке использовано много натурального дерева, палитра состоит из нейтральных цветов с ярким красным. Бетонные стены частично выкрашены в белый, одну из них украшает большое граффити в стиле комиксов с героем-раменом.
При поиске настроений рассматривалось решение светодиодной подсветки под столами, эту идею мы сохранили и перенесли в жизнь, но пришлось немало потрудиться. Под каждый стол, при заливке пола, размечалась зона, куда не доливают микробетон.
Столы в проекте стали стационарными, они изготовлены по индивидуальным чертежам — из металлической опоры, деревянной столешницы и каленого стекла, который утапливали в полу.
Также на территории бара присутствует летняя площадка.
Брендинг
.png)
Процесс художественного оформления
